Moestuinen zijn mega populair. Vooral in de afgelopen tien jaar hebben steeds meer mensen de behoefte om hun eigen producten te kweken in hun eigen tuin, balkon of keuken. Het kweken van producten in je eigen moestuin is niet alleen erg leuk om te doen, het idee is ook fijn dat je weet waar je eten vandaan komt. Een bijkomend voordeel is natuurlijk dat het kweken van je eigen producten goedkoper is dan diezelfde producten kopen bij de supermarkt. Wil je ook een kleine of juist een grote moestuin hebben, zodat je je eigen verse kruiden, fruit en groente kan kweken? Wij hebben een aantal handige tips op een rijtje gezet voor de beginnende moestuin tuinier!
1. Zonlicht
Licht is essentieel bij het kweken van je eigen producten, vooral voor fruit- en groenteplanten, zoals tomaten, komkommers, paprika’s, noem maar op. Zorg er daarom dus voor dat de moestuin genoeg zonlicht krijgt – het beste is om de moestuin in te richten op een plek die minimaal acht uur per dag zon heeft. Voor het kweken van bladgroenten en kruiden heb je minder zonlicht nodig.
2. Grond
Gezonde grond is de sleutel tot een succesvolle en productieve moestuin. De beste grond die geschikt is voor groenten omvat veel compost en organisch materiaal zoals gecomposteerde bladeren en gemalen of geraspte, oude schors. Waar je ook mee begint, neem voldoende organisch materiaal op zodat de gewijzigde grond niet zanderig of verdicht raakt. Als de mix goed is, zal deze aan elkaar binden wanneer je erin knijpt, maar breekt wel gemakkelijk uit elkaar wanneer het wordt verstoord. Deze grond zit vol met levende micro-organismen die je planten helpen voeden. Water wordt voldoende vastgehouden en verzadigt de grond ook niet.
3. Begin klein
Een moestuin kan onderhoudsarm zijn, maar het is nooit onderhoudsvrij. Doe jezelf daarom een plezier en begin met een kleine moestuin. Een moestuin van ongeveer 1.5 – 2 meter zou bijvoorbeeld een heel fijn formaat zijn, die je voldoende ruimte biedt voor een handvol gewassen, maar wel onderhoudsvriendelijk is. Heb je een balkon, waar je bijvoorbeeld alleen verse kruide wilt kweken? Dan zou je zelfs nog kleiner kunnen gaan. Daar zijn kant en klare plantenbakken voor die je kunt kopen.
4. Beperk het aantal soorten planten
Bij het beginnen van je eigen moestuin is het erg verleidelijk om alles te willen kweken. Maar voor je eigen bestwil is het aan te raden om maximaal 4 tot 5 soorten groenten te kiezen en ze goed te laten groeien. Te veel proppen in een compacte ruimte vraagt om problemen en je krijgt een kleinere oogst. Je kunt de opbrengst wel verhogen door opeenvolgend te planten. Wanneer de eerste gewassen zijn geoogst, volgt een tweede zaai. Volg bijvoorbeeld lentesla met zomerbonen.
5. Beestjes
Ok, dit klinkt misschien een beetje gek, maar de meeste beestjes zijn je vrienden. Ja, het is waar. Denk aan bijen, vlinders, lieveheersbeestjes, noem maar op. Om deze beestjes naar je moestuin te lokken, en de bestuiving van gewassen te stimuleren – neem je ook insectenvriendelijke planten op in je moestuin. Denk aan de zoete alyssum, zinnia’s, kosmos en zonnebloemen die je gewoon tussen de groenten en kruiden kan laten groeien.
6. Water geven
Water is ook een belangrijk onderdeel bij een gezonde moestuin. Er zijn bijvoorbeelden verschillende soorten gieters die je kunt kopen. Gieters die je met de hand kunt vullen of bijvoorbeeld een regenton gieter die automatisch in de tuin gevuld wordt met regenwater. Voor de meeste groenteplanten is 2.5 centimeter water per week, inclusief natuurlijke regenval, voldoende.
De meest efficiënte en productieve manier om te irrigeren is door gebruik te maken een irrigatie systeem, zoals een druppelirrigatie systeem. Deze leveren langzaam water op het doel, waardoor de wortels de tijd hebben om het vocht en de grond te absorberen om voldoende te hydrateren en het blad droog te houden. Nat gebladerte gedurende langere tijd kan ziekten bevorderen.
7. Gebruik Mulch
Voeg een laagje organische mulch (bodembedekkers) toe rond de planten en indien mogelijk over de irrigatielijnen. Mulch isoleert de grond, waardoor deze in de zomer koeler en in de winter warmer blijft. Het helpt ook om vocht vast te houden, onkruid te onderdrukken en werkt als een beschermende barrière tegen ziekten die vanuit de grond op de planten spatten. En bovendien ziet mulch er ook gewoon erg mooi uit in de tuin. Het kennen van de bron van de mulch is net zo belangrijk als het gebruik ervan. Zeker in een moestuin. Sommige varianten kunnen onaanvaardbare hoeveelheden schadelijke chemicaliën bevatten.
8. Gebruik niet teveel kunstmest
Teveel kunstmest kan veel onkruid bevorderen ten koste van minder fruit en een kleinere oogst. Overmatige bemesting kan ook schadelijk zijn voor de planten en de bodem. Voeg in plaats daarvan zoveel mogelijk organische compost toe, tot ongeveer 20% van de totale bodemsamenstelling. Voeg het toe aan de rest van de grond en je voorziet je planten van de voedingsstoffen die ze nodig hebben om op natuurlijke wijze te gedijen. Met andere woorden, voer de grond en laat de grond de planten voeden.
Goede tips voor het aanleggen van een moestuin! Wij worden gedwongen tot bepaalde keuzes. Onze tuin is nu eenmaal niet zonnig genoeg voor tomaten. Momenteel giet ik nog met de hand, aangezien ik de tuinslang erop zetten niet gezond vind. Ik denk echter ernstig na over zo’n druppel-irrigatiesysteem.